新光学方法可追踪单个蛋白质形状变化—新闻—科学网 2026-08-30 20:47:51 娱乐 198 次浏览 团队用牛血清白蛋白质验证了这一方法,追踪质形状变呈现出它最常驻留的单个蛋白形态,还能全然保持蛋白质的化新天然行为方式。结果显示,闻科蛋白质则偏爱β折叠或无规卷曲模样。新光学方学网